Kurs za roštilj majstora – Postanite vrhunski roštilj majstor i naučite kako se pripremaju najtraženiji specijaliteti koji goste vraćaju ponovo.

Kurs za roštilj majstora u ZOC Adžija namenjen je svima koji žele da steknu teorijska i praktična znanja za profesionalnu pripremu jela sa roštilja i rad u ugostiteljskim objektima.

Tokom obuke polaznici se upoznaju sa vrstama mesa, načinima pripreme i obrade namirnica, tehnikama pečenja na roštilju, pravilnim rukovanjem opremom, kao i standardima higijene i bezbednosti hrane.

Program je prilagođen početnicima, ali i osobama koje žele prekvalifikaciju, usavršavanje ili sticanje sertifikata za rad u ugostiteljstvu.

Osnovne informacije o kursu

Trajanje kursa: 3 meseca
Vrsta nastave: teorijska i praktična obuka
Način pohađanja: individualno ili grupno
Mogućnost plaćanja: jednokratno ili na rate
Upis: tokom cele godine
Sertifikat: po uspešno završenoj obuci
Lokacije: više gradova u Srbiji

ŠTA ĆETE NAUČITI

Tokom kursa polaznici savladavaju:

• osnove ugostiteljstva i gastronomije
• vrste mesa i njihovu pripremu
• tehnike mariniranja i začinjavanja
• pripremu ćevapa, pljeskavica i drugih specijaliteta sa roštilja
• pravilno pečenje na različitim vrstama roštilja
• organizaciju rada na roštilju
• čuvanje i skladištenje namirnica
• higijenske standarde i bezbednost hrane
• komunikaciju i rad u ugostiteljskom timu
• ekonomično korišćenje namirnica

KOME JE KURS NAMENJEN

Kurs je namenjen:

• početnicima bez prethodnog iskustva
• osobama koje žele prekvalifikaciju
• zaposlenima u ugostiteljstvu koji žele dodatno usavršavanje
• vlasnicima ugostiteljskih objekata
• svima koji žele da steknu praktično i traženo zanimanje

Predznanje nije potrebno.

MOGUĆNOST ZAPOŠLJAVANJA

Nakon završetka kursa polaznici mogu raditi kao:

• roštilj majstor
• radnik u restoranima i roštiljnicama
• kuvar specijalizovan za pripremu jela sa roštilja
• zaposleni u ugostiteljskim objektima
• samostalni ugostitelj ili preduzetnik

Zanimanje roštilj majstora veoma je traženo u restoranima, hotelima, roštiljnicama i drugim ugostiteljskim objektima u zemlji i inostranstvu.

Prednosti obuke u ZOC Adžija

Kandidati biraju ZOC Adžija zbog:

• dugogodišnjeg iskustva u obrazovanju odraslih
• stručnih predavača iz prakse
• programa usklađenih sa savremenim zahtevima tržišta rada
• sertifikovanog sistema kvaliteta ISO 9001:2015
• fleksibilnih termina nastave
• individualnog pristupa svakom polazniku

Sertifikat po završetku kursa

Po uspešno završenoj obuci polaznik dobija sertifikat ustanove ZOC Adžija, izdat u skladu sa internim sistemom kvaliteta sertifikovanim prema standardu ISO 9001:2015.

Ukolko već imate iskustva u radu kao roštilj majstor, a nemate potreban sertifikat možete izaći na proveru znanja za roštilj majstora.

Najčešća pitanja

Koliko traje kurs za roštilj majstora?

Kurs traje 3 meseca, uz kombinaciju teorijske i praktične nastave.

Da li mogu da upišem kurs bez iskustva?

Da. Program je prilagođen početnicima.

Da li dobijam praksu?

Da, praktični deo nastave je sastavni deo programa.

Da li mogu da plaćam na rate?

Da, omogućeno je plaćanje u više rata.

Kada mogu da se upišem?

Upis traje tokom cele godine.

Da li sertifikat pomaže pri zapošljavanju?

Da, potvrđuje stečena stručna znanja i povećava konkurentnost pri zapošljavanju.

Prijavite se

Prijavite se već danas i steknite praktična znanja uz stručnu podršku predavača ZOC Adžija.

Broj mesta po grupi je ograničen.